युन्नान डी.कोलन बीयर कंपनी लिमिटेड एक पेशेवर बीयर और पेय निर्माता है जो विशेष शिल्प बियर के अनुसंधान, विकास, उत्पादन, बिक्री और प्रचार में विशेषज्ञता रखती है। कंपनी का यूके डी.कोलन ब्रूइंग कंपनी लिमिटेड (यूडीबीएल) के साथ गहरा सहयोग है, जो यूनाइटेड किंगडम में प्रसिद्ध इंटरनेशनल सेंटर फॉर ब्रूइंग स्टडीज (आईसीबीएस) से संबद्ध एक प्रयोगात्मक आधार है। यह बीयर के उत्पादन और प्रबंधन में आईसीबीएस द्वारा प्रदान की गई प्रक्रिया प्रौद्योगिकी, फॉर्मूला, खमीर और प्रबंधन प्रणाली का सख्ती से पालन करता है। ब्रांड का उपयोग यूडीबीसीएल के प्राधिकरण के तहत विशेष रूप से चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में किया जाता है।
युन्नान डी.केओएलएन बीयर कंपनी लिमिटेड नंबर 402, वैंडिंग इंटरनेशनल इम्पोर्ट एंड एक्सपोर्ट बायोटेक्नोलॉजी इंडस्ट्रियल पार्क, रुइली सिटी, देहोंग प्रीफेक्चर में स्थित है। कंपनी 36.5 एकड़ क्षेत्र को कवर करती है और इसका निर्माण क्षेत्र 15000 वर्ग मीटर है। कंपनी ने आधिकारिक तौर पर मार्च 2021 में निर्माण शुरू किया, मई 2022 में उत्पादन शुरू किया और जून 2022 में आधिकारिक तौर पर उत्पाद लॉन्च किए। परियोजना का कुल निवेश 62 मिलियन युआन है; उपकरण निवेश 50 मिलियन युआन है, और फैक्ट्री और सिविल इंजीनियरिंग निवेश 12 मिलियन युआन है। परियोजना के पहले चरण में 100000KL बियर सैकरिफिकेशन उत्पादन प्रणाली का निर्माण किया गया है।
कंपनी के वर्तमान में 60 से अधिक किस्मों के साथ चार प्रमुख ब्रांड हैं, अर्थात् "डी.कोलन सीरीज़," "नुजियांग सीरीज़," "क्वानली सीरीज़," और "स्प्रिनली सीरीज़"। इसके उत्पाद मुख्य रूप से म्यांमार और थाईलैंड जैसे दक्षिण पूर्व एशियाई देशों को बेचे जाते हैं।